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Não, este não é um blog apenas de receitas (como alguém pode achar caindo aqui), mas é que deixei só os posts comigo dando de Dona Benta cozinheira 
e poucos tutoriais que acho que seriam os que as pessoas mais sentiriam falta. Enfim, hoje eu não poderia deixar de postar essa delícia de bacalhau 
, que eu já tinha preparado no Ano Novo último e hoje de novo, no almoço da sexta-feira da Paixão. Preciso dizer que é uma delícia, quem fizer, não vai se arrepender! Vamos a receita?
- Pão de Bacalhau
500 ml de azeite de oliva
1kg de bacalhau desfiado e dessalgado
1 pacote pão de forma
1 pacote de sopa em pó Creme de Queijo
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
200 gramas de queijo mussarela
100 gramas de queijo ralado
1 pacote de batata frita
1 colher (sopa) de amido de milho
cebola, alho e cheiro verde picados
Modo de Fazer:
Ainda com o fogo apagado, misture o leite, o requeijão, o amido de milho e o pó Creme de Queijo. Quando os ingredientes estiverem dissolvidos, acenda o fogo e mexa até ficar cremoso. Apague o fogo, misture o creme de leite e reserve. Depois, faça um refogado com os temperos e o azeite. Coloque o bacalhau desfiado e dessalgado e deixe refogar por cerca de 10 a 15 minutos. O bacalhau está no ponto. Agora, é só montar o prato, alternando em duas camadas de: pão, bacalhau, creme e queijo mussarela. Na última camada, a batata frita e o queijo ralado.
Bacalhau refogado no azeite.
E desejo a todos vocês um ótimo feriado! 
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Isso está com uma cara muito boa! :11:
E olha que eu nem sou muito fã de bacalhau., alias testei sua receita do bolo de queijo com goiabada! Oh coisa boa!!!
Beijos!
Delícia :d